خواص بادام زمینی چیست و چرا بادام زمینی را به رژیم غذایی خود بیفزاییم؟ در این مطلب با ما باشید ا با خواص خارق العاده بادام آشنا شوید.
آشنایی با خواص بادام زمینی :
1/ حافظه را تقویت میکند:
بادام زمینی به این علت که دارای نیاسین است باعث بهبود گردش خون به مغز میشود و از بیماری های مربوط به مغز و حافظه مانند پارکینسون و آلزایمر جلوگیری میکند.
2/ از افسردگی جلوگیری میکند:
سرکوب شدن سروتونین یکی از عوامل مهم در ابتلا به افسردگی میباشد. بادام زمینی حاوی ترکیباتی است که موجب تولید سروتونین میشود.
سروتونین در بهبود خلق و خو موثر میباشد.
3/ میتواند به کاهش وزن کمک کند:
یکی دیگر از خواص بادام زمینی کمک به کاهش وزن میباشد. اگرچه بادام زمینی دارای کالری زیادی است اما خوردن مقدار متوسط آن باعث کاهش وزن میشود زیرا بادام زمینی با پروتئین و فیبر بارگذاری میشود و این دو ماده مغذی تاثیرات مثبتی بر سرکوبی اشتها دارند.
4/ از پیشرفت سنگ های صفراوی جلوگیری میکند:
یکی از شایع ترین دلایل ایجاد سنگ های صفراوی , کلسترول بیش از حد میباشد. بادام زمینی دارای اسیدهای چرب غیر اشباع میباشد که میتواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به سنگ های صفراوی را به حداقل برساند.
5/ به سلامت پوست کمک میکند:
بادام زمینی غنی از ویتامین E و B میباشد که میتواند تاثیرات مثبت بر سلامت پوست بگذارد. به علاوه محتوای چرب بادام زمینی به سلول های پوست کمک میکند تا غشاهای سلولی خود را تقویت کنند و مانع کم آبی پوست میشود.
6/ خطر سکته را کاهش میدهد:
یکی دیگر از خواص بادام زمینی , کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی میباشد.
7/ از سرطان معده جلوگیری میکند:
بادام زمینی دارای ترکیبات متعددی به نام پلی فنول میباشد که میتواند خطر ابتلا به سرطان معده را تا حد زیادی کاهش دهد.
8/ به بارداری سالم کمک میکند:
در دوران بارداری نیاز به اسیدفولیک افزایش می یابد و مادران باردار میتوانند با خوردن بادام زمینی نیاز خود به اسیدفولیک را تا حدی تامین کنند.
9/ سلامت قلب را ارتقا میبخشد:
دیگر خواص بادام زمینی کمک به سلامت قلب میباشد زیرا میتواند انقباض عروق خونی را کاهش دهد و کلسترول را به حداقل برساند.
منبع:
naturalfoodseries.com
