فسفر | آشنایی با منابع غذایی فسفر و فواید فسفر برای بدن

بدن انسان ها جهت بهبود و رشد سلول های بدن و بافت ها نیازمند به فسفر میباشد و بخش عمده ای از تمام سلول های بدن و بافت ها را تشکیل میدهد.
بیشتر توسط بدن برای انجام بسیاری از فرایندهای بیوشیمیایی که شامل تنظیم PH و تولید انرژی هستند مورد استفاده قرار میگیرد.

منابع غذایی فسفر عبارتند از:

▪️سویا
▪️سیب زمینی
▪️سبوس برنج
▪️سبوس گندم
▪️پنیر
▪️شیر
▪️ماست
▪️گوشت مرغ و بوقلمون
▪️شاه ماهی پخته
▪️کنسرو گوجه فرنگی
▪️ماهی سالمون

علاوه بر این منابع ,در آجیل , دانه ها , سبزیجات و نخودها نیز یافت می شود.

فواید فسفر برای بدن چیست؟

▪️رشد استخوان ها
▪️کمک به هضم سالم
▪️حذف سموم از بدن
▪️کاهش خستگی و ضعف
▪️پیشگیری از پوکی استخوان
▪️کمک به عملکرد بهتر مغز
▪️متعادل سازی هورمون ها
▪️موثر در کاهش وزن

1/  به رشد استخوان ها کمک میکند:

85درصد از استخوان ها و دندان ها از فسفر ساخته شده اند , بنابراین میتوان آن را یکی از ضروری ترین موادمعدنی برای رشد بدن انسان دانست.

2/ به هضم غذا کمک میکند:

در صورتی که فسفر به بدن شما برسد , بدن به نحو موثرتری در فرایند هضم غذا عمل می نماید. همچنین جذب آن در رفع سوءهاضمه و کاهش یبوست به شما کمک میکند.

3/ سموم را از بدن حذف میکند:

سبب سلامتی استخوان ها میشود و انباشت مواد شیمیایی و فلزات مضر در کلیه ها را از بین میبرد.

4/خستگی و ضعف را کاهش میدهد:

در صورتی که بدن شما نتواند به میزان لازم فسفر جذب کند , در شما احساس ضعف و خستگی به وجود می آید. افراد بزرگسال به 1200میلی گرم فسفر در روز نیاز دارند.

5/ از پوکی استخوان و آرتروز جلوگیری میکند:

آرتروز و پوکی استخوان شرایطی جدی هستند که منجر به پیری , یائسگی و یا کمبود مواد مغذی در بدن میشوند. در صورتی که بدن شما به میزان لازم بتواند فسفر جذب کند , قدرت استخوان های شما افزایش پیدا میکند.

در صورتی که در مفاصل خود درد و یا سوزش احساس کردید , مکمل های آن را به رژیم غذایی خود بیفزایید. اما توجه داشته باشید قبل از اینکه از مکمل ها استفاده کنید با پزشک مشورت نمایید تا شما را از میزان مصرف مکمل های فسفر آگاه سازد.

6/ باعث عملکرد بهتر مغز میشود:

یکی از اجزای ضروری سلول ها میباشد و به همین دلیل لازم است که به میزان لازم فسفر به مغز برسد.
از دست دادن موادمعدنی و ویتامین ها میتواند اثرات منفی بر قابلیت شناختی مغز بگذارد.

7/ هورمون ها را متعادل میکند:

هورمون های مربوط به تولیدمثل را تنظیم میکند و به علت ارتباطی که با غدد درون ریز دارد , از انتشار بیش از حد هورمون ها در جریان خون جلوگیری میکند.

8/ به کاهش وزن کمک میکند:

یکی از عناصر اصلی که بدن برای افزایش سوخت و ساز به آن نیاز دارد , فسفر میباشد. فسفر به بدن کمک میکند تا چربی ها سریع تر از بین بروند و مانع از جذب و حفظ چربی های بد در پوشش معده میشود.

منبع:
naturalfoodseries.com