هضم غذا یک عمل اساسی و مهم میباشد که توسط آنزیم های گوارشی و باکتری هایی که در تجزیه مواد غذایی نقش دارند , انجام میشود.
اگر تا به حال مسئله ی هضم غذا را نادیده گرفته اید و یا اینکه در هضم غذا دچار اختلال شده اید این مجله را دنبال کنید تا با غذاهایی که سبب هضم غذا میشوند آشنا شوید , گنجاندن غذاهای زیر در رژیم غذایی , یک راه مطمئن برای رفع اختلالات مربوط به هضم غذا میباشد.
بهترین مواد غذایی برای بهبود هضم غذا چیست؟
1/ پاپایا :
پاپایا حاوی آنزیم های گوارشی به نام پاپائین میباشد که به هضم غذا کمک میکند.
همچنین پاپایا یک منبع غنی از ویتامین هایی مانند A ,B ,Cاست که دارای خواص آنتی اکسیدانی میباشد و میتواند علائم نفخ را کاهش دهد و سوزش سردل ناشی از تجزیه موادغذایی پروتئین دار را کاهش دهد.
2/ ماست :
بیش از هزار سال است که ماست مورد استفاده ی انسان ها قرار گرفته است و برای سلامت بسیار مفید میباشد البته منظور ما ماست های بسته بندی شده و مصنوعی و شیرین شده نیستند. ماست خام غیرپاستوریزه گنجینه ای از باکتری های پروبیوتیک است که به سلامت روده های شما کمک میکند و میتواند در هضم غذا موثر باشد.
3/ دانه های روغنی :
دانه های روغنی برای درمان ضعف و نفخ به کار برده میشوند و همچنین خاصیت ضد اسپاسم دارند و میتوانند به کاهش دردهای جسمی و گرفتگی های معده کمک کنند و آنزیم های گوارشی را افزایش دهند.
4/ سیب :
سیب حاوی الیاف میباشد که میتواند به هضم غذا کمک کند. همچنین سیب دارای مقدار زیادی آب میباشد که میتواند جهت کاهش آسیب اکسیداتیو در دستگاه گوارش موثر باشد.
5/ آووکادو :
آووکادو به شدت غنی از چربی های غیر اشباع میباشد که میتواند به سلامت معده و روده کمک کند. همچنین آووکادو میتواند التهاب دستگاه گوارش را کاهش دهد و در فرایند هضم غذا به شما کمک کند.
6/ دانه های چیا:
محبوبیت دانه های چیا در طی 10سال گذشته به طور قابل ملاحظه ای افزایش یافته است و برای سلامت به خصوص هضم غذا مفید میباشد و همچنین دانه های چیا سرشار از فیبر میباشند که میتوانند مواد زائدی که در کنار دستگاه گوارش وجود دارند را کاهش دهند.
7/ ماهی های چرب :
ماهی قزل آلا و ماهی تن سرشار از امگا3میباشند و مصرف چربی های امگا3 ,در بدن میتواند اثرات ضدالتهابی ایجاد کند و برای دستگاه گوارش مفید است و میتواند بیماری های التهابی مانند کولیت یا بیماری کرون را کاهش دهد و علائم دیابت را درمان کند.
8/ آلو :
آلو سرشار از فیبر میباشد و یک درمان سنتی برای یبوست میباشد و از صدها سال پیش مورد استفاده قرار میگرفته است و افراد زیادی برای بهبود هضم از آلو استفاده میکنند.
منبع:
naturalfoodseries.com