خواص سالاد چیست و چرا سالاد را به رژیم غذایی خود بیفزاییم؟

خواص سالاد _ کارشناسان سلامت مردم را تشویق میکنند که حداقل روزانه یک کاسه سالاد مصرف کنند. به این ترتیب نه تنها سلامت خود را بهبود میبخشند بلکه میتوانند از شروع بیماری های مزمن و حاد جلوگیری کنند. در این مجله خواص سالاد را بررسی خواهیم کرد.

خواص سالاد
خواص سالاد چیست؟

۱/ متابولیسم را افزایش میدهد:

سالاد سرشار از مواد مغذی میباشد که میتواند متابولیسم را افزایش دهد. شما به منظور افزایش سوخت و ساز بدن به دوز منظم پتاسیم , روی , منیزیم , ویتامینC , فولات و منگز نیاز دارید , بنابراین دفعه بعد که سالاد آماده میکنید فراموش نکنید که سبزیجاتی که دارای برگ سبز هستند را به آن اضافه کنید زیرا اینها با مواد مغذی فوق , بسته بندی شده اند.

خواص سالاد
۲/ سلامت قلب و عروق را بهبود میبخشد:

چربی های اضافی در رگ های خونی منجر به مشکلات قلبی میشوند. شما باید غذاهایی بخورید که سلامت قلبتان را ارتقا میبخشند , به همین دلیل کارشناسان بهداشت توصیه میکنند که سالاد مصرف کنید. یکی از خواص سالاد , فراهم کردن ویتامین ها و موادمعدنی برای تقویت قلب میباشد. به علاوه سالادها دارای چربی نیستند از این رو از تجمع چربی در رگ های خونی جلوگیری میشود.

۳/ منبع آنتی اکسیدان میباشد:

هرگز نباید مزایای آنتی اکسیدان ها را نادیده بگیرید زیرا آنها از عوارض جانبی رادیکال های آزاد جلوگیری میکنند. سالاد میتواند به مقدار کافی مواد مغذی در اختیار بدن شما قرار دهد به همین دلیل شما میتوانید سبزیجات بسته بندی شده با ویتامینC ( که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل میکنند) را به سالادهایتان بیفزایید. فراموش نکنید که یک عدد لیمو به منظور افزایش ویتامینC به سالادهایتان اضافه کنید.

۴/ هضم را بهبود میبخشد:

تقریبا تمام سبزیجات دارای مقدار قابل توجهی فیبر رژیمی هستند که میتوانند فرایند هضم را بهبود بخشند بنابراین دفعه بعد که تصمیم گرفتید سالاد درست کنید افزودن گوجه فرنگی , هویج , تربچه و آووکادو را به سالادهایتان فراموش نکنید.

۵/ برای افراد چاق فوق العاده است:

افرادی که دارای اضافه وزن هستند باید مواد غذایی کم کالری مصرف کنند تا در کاهش وزن نتایج مثبتی به دست آورند. یک کاسه سالاد چندین ماده مغذی ضروری را در اختیار شما قرار میدهد که موجب کاهش اشتها میشود و در نهایت کالری مصرفی شما را کاهش میدهد , این مواد مغذی متابولیسم را افزایش میدهند و شما را در رسیدن به اهداف لاغری یاری میکنند.

خواص سالاد
۶/ بافت پوست را بهبود میبخشد:

هنگامی که بدن دچار کم آبی شود منجر به خشکی بافت پوست میشود. اگر به دنبال راهی آسان و کم هزینه برای تقویت بافت پوست هستید سالاد مصرف کنید زیرا یکی از خواص سالاد تقویت بافت پوست میباشد. شما میتوانید سبزیجاتی مانند خیار و کلم که حاوی آب زیادی هستند را به سالاد خود بیفزایید.

 

۷/ عضله ها را تقویت میکند:

ویتامینK میتواند تراکم استخوان ها را افزایش دهد. در صورتی که سالاد شما دارای اسفناج باشد میتواند منبعی طبیعی برای دریافت ویتامینK محسوب شود. به این ترتیب شما دلیل خوبی برای اضافه کردن برگ های تازه اسفناج به سالاد خود دارید.

 

۸/ سطوح قند را کنترل میکند:

افرادی که مبتلا به دیابت هستند میتوانند روزانه یک کاسه سالاد مصرف کنند.

 

منبع:
naturalfoodseries.com

ارسال شده در تاریخ ۱۹ مهر ۱۳۹۷ توسط زهرا صباغی نیا با موضوع تغذیه , سلامتی , طب سنتی , گیاهان دارویی | 186 بازدید

خواص سالاد چیست و چرا سالاد را به رژیم غذایی خود بیفزاییم؟
5 از 100 رای

مطالب مرتبط

اطلاعات پزشکی

اخبار پزشکی یکی از مهمترین اطلاعاتی است که امروزه باید تا حدودی از آن برخوردار باشیم. برای این منظور ما به یک بانک اطلاعات پزشکی نیاز داریم، هدف از آن حفظ و ارتقاء تندرستی، درمان بیماری‌ها و بازتوانی آسیب‌ دیدگان است. که با شناخت بیماریها،تشخیص، درمان و جلوگیری از بروز آن‌ها به انجام می‌رسد. مجله پزشکی دانشی را در اختیار شما قرار میدهد که بر روی طیف وسیعی از رشته‌ها شامل از فیزیک و زیست‌شناسی تا علوم اجتماعی، مهندسی و علوم انسانی بنا شده‌است. امروزه هدف سایت پزشکی استفاده از فناوری‌های دانش‌ مبنا و استدلال قیاسی برای رسیدن به راه‌ حل مشکلات بالینی است. اکتشافات در باب ماهیت ژن‌ها و سلول‌ها دریچه‌ای برای تعریف فیزیولوژی بر مبنای سیستم‌های مولکولی فراهم کرده‌است. این بصیرت فیزیولوژیکی راه را برای درک بهتر فرایندهای پیچیده بیماری‌ها و رویکردهای نو درمانی فراهم کرده‌است. تلاش بشر برای درمان بیماری‌ها و آسیب‌ها از دوران پیش از باستان وجود داشته‌ است و در دوران باستان نیز در کنار مذهب و گاه به عنوان بخشی از آن وجود داشته‌ است. در یونان باستان پزشکانی چون بقراط اخبار پزشکی را به عنوان دانش و فنی مجزا مطرح کردند و بنیانگذاران راهی بودند که بعدها توسط پزشکانی همچون ابن‌سینا و رازی (رازی مسلمان نبوده و تنها به توحید اعتقاد داشته یعنی موحد بوده؛ اما به اشتباه عنوان می‌شود که وی مسلمان بوده‌است) طی شد. در رنسانس با بهره‌ گیری از اطلاعات پزشکی عمومی  و اطلاعات پزشکی روز پیشرفت‌ های قابل توجهی کرد. از قرن ۱۹ آنچه به عنوان پزشکی مدرن شناخته می‌شود بنیان گذاشته شد. در اواخر قرن بیستم و دوران معاصر دانش ژنتیک رویکرد نسبت به درمان و بیماری‌ها را دچار تحولی جدی کرد به‌طوری‌ که ژنتیک پزشکی را دارای نقشی متحول‌ کننده برای پزشکی از درمان محور بودن به حفظ سلامتی دانسته‌اند. اهمیت سلامتی در بهره‌وری اجتماع و کیفیت زندگی منجر به تأسیس موسسات و قوانین شده‌است تا مسایلی همچون تحصیل و مجوزدهی به پزشکان تا نحوه استفاده از بودجه‌های درمانی در کشورها قانونمند و تنظیم شوند؛ لذا سازمان‌های پزشکی در کشورهای مختلف برای سازمان دهی و قانونمندسازی فعالیت‌های پزشکی تأسیس شده‌اند. در سایت پزشکی، پزشکان با استفاده از قضاوت بالینی، بیمار را جهت تشخیص، درمان و پیشگیری از بیماری ارزیابی می‌کنند. در عملکرد بالینی معمولاً مراحل شرح حال، معاینه فیزیکی، تهیه فهرست مشکلات، مشخص کردن تشخیص‌های افتراقی، بررسی‌ها (شامل آزمایش و تصویربرداری و …)، رسیدن به تشخیص و در آخر درمان انجام می‌شود. امروزه پیشرفت‌های روزمره علم و گسترش قابل توجه دامنه دانش پزشکی و شناخت بشر از بیماری‌ها منجر به تخصصی شدن پزشکی و تقسیم آن به رشته‌های مختلف شده‌است. با این حال کما کان ارائه خدمات پزشکی در بیشتر جوامع از سطح مراقبت‌های اولیه بهداشتی، با تمرکز روی اطلاعات پزشکی و سلامت و پزشکان خانواده شروع می‌شود و بسته به نیاز در سیستم ارجاع بیماران به سطوح دوم و سوم که خدمات پزشکی تخصصی‌تر را ارائه می‌دهند ارجاع می‌شوند. مجله پزشکی مدرن با انتقاداتی هم مواجه است از جمله عدم دسترسی مناطق محروم و طبقه کم درآمد بعضی جوامع به خدمات پزشکی گران‌قیمت که در این راه سازمان‌هایی همچون سازمان جهانی بهداشت با تعیین سیاست‌های جهانی و ایجاد مسئولیت در کشورها و سیاستمداران نسبت به سلامتی سعی در رفع این نقیصه را دارند.

©یک دکتر / بازنشر مطالب تنها با کسب اجازه کتبی و پرداخت هزینه بابت هر مطلب و همچنین ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است