زردآلو خشک دارای فواید زیادی برای سلامتی میباشد که در این مجله به برخی از این مزایا اشاره خواهیم کرد. در صورتی که به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار گیرد , میتواند آنتی اکسیدان هایی را تولید کند که در تقویت اعصاب موثر میباشد.
شما میتوانید زردآلو را به دسر بیفزایید و یا اینکه به تنهایی میل کنید.
100گرم زردآلو خشک حاوی موادمعدنی و مغذی زیر میباشد:
▪️کربوهیدرات :
11گرم
▪️کلسیم:
13میلی گرم
▪️فیبر غذایی:
2گرم
▪️آهن:
0.39میلی گرم
▪️منیزیم:
10میلی گرم
▪️منگنز:
0.077میلی گرم
▪️نیاسین:
0.600میلی گرم
▪️اسید پانتوتنیک:
0.240میلی گرم
▪️پتاسیم:
259میلی گرم
▪️فسفر:
23میلی گرم
▪️سدیم:
1میلی گرم
▪️تیامین:
0.030میلی گرم
▪️ویتامینC:
10میلی گرم
▪️ویتامینK:
3.3گرم
▪️روی:
0.2میلی گرم
▪️و…
فواید زردآلو خشک چیست؟
1/ به تولید هموگلوبین کمک میکند:
کم خونی باعث به وجود آمدن خستگی و کاهش تمرکز و مشکلاتی دیگر میشود , در صورتی که مس و آهن توسط بدن جذب شود کم خونی درمان میشود شما میتوانید این دو موادمعدنی را از زردآلو دریافت کنید. زردآلو خشک باعث افزایش هموگلوبین میشود و هنگامی که هموگلوبین افزایش پیدا کند خطر ابتلا به کم خونی کاهش می یابد.
2/ از لخته شدن خون جلوگیری میکند:
ویتامین K از لخته شدن خون جلوگیری میکند. هر چند مکمل های ویتامین K به طور گسترده در دسترس هستند اما متخصصان تغذیه توصیه میکنند که ویتامین K را از منابع طبیعی دریافت کنید یکی از این منابع طبیعی زرد آلو میباشد.
3/ سوءهاضمه را درمان میکند:
در صورتی که زردآلو را قبل از غذا مصرف کنید از سوءهاضمه جلوگیری میشود.
4/ سطح فشارخون را متعادل میکند:
پتاسیم موجب کاهش فشارخون میشود , زردآلو سرشار از پتاسیم میباشد که برای کاهش فشارخون مورد استفاده قرار میگیرد.
5/ به سلامت دستگاه تنفسی کمک میکند:
مصرف زردآلو تأثیرات مثبتی جهت درمان برخی از اختلالات تنفسی دارد.
در صورتی که زردآلو خشک را مورد استفاده قرار دهید از مشکلات تنفسی مانند آسم میتوانید جلوگیری کنید.
6/ بینایی را بهبود میبخشد:
زردآلو خشک سرشار از ویتامینA و ویتامینK میباشد که میتواند برخی از مشکلات چشم مانند ضعف در بینایی و آب مروارید را درمان کند. هنگامی که بدن شما دارای مقادیر بالایی از ویتامین های A و K باشد جریان خون به نحو موثرتری به چشم ها میرسد و از مشکلات چشمی جلوگیری میشود.
7/ برای بارداری مناسب است:
زردآلو خشک حاوی مقدار زیادی مواد مغذی میباشد و به همین دلیل به بانوان باردار توصیه میشود که زردآلو را در بین وعده های غذایی مورد استفاده قرار دهند. ویتامین های موجود در زردآلو میتواند به کاهش نشانه های تهوع در زنان باردار کمک کندو سبب رشد سالم جنین شود , همچنین بیماری های مادرزادی را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
منبع:
