تغذیهدرمان بیماری هاسلامتی

نعنا / عرق نعنا، نعنای خشک، جویدن نعنا کدام یک بهتر است؟

نعنا تقویت کننده دستگاه گوارش، برطرف کننده ناراحتی معده ، اشتها آور ، ضددرد ، ضد اسهال ، ضد نفخ و رفع کننده دل درد و دل پیچه است.

 

عرق نعنا

 

عرق نعنا، نعنای خشک، جویدن نعنا کدام یک بهتر است:

  • هر 100 گرم نعناتازه 43 کیلو کالری انرژی ، 4/86 گرم آب ، 8/3 گرم پروتیین، 3/5 کربوهیدرات و 5/9 گرم آهن از نوع غیر هم و 210 میلی گرم کلسیم دارد.
  •  مقوی معده ، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات ، ضد نفخ، تقویت کننده معده و بدن است.
  • برای هضم و سنگینی معده می تواند مفید باشد.به دلیل داشتن ویتامین B1,B2 , B3 اشتها آور و سرشار از فولات است.
  • فولات موجود در آن برای کسانی که فقر آهن دارند می تواند مفید باشد.  دارای پتاسیم است و برای فشار خون مفید است.
  • خیلی از افرادی که مشکل گوارشی مانند سنگینی معده دارند. می توانند از عرق نعنا استفاده کنند.

 

  • ولی افرادی که سوزش معده دارند. بهتر است که از عرق آن استفاده نکنند. به این دلیل که خاصیت اسپاسم دارد. سوزش معده به دلیل شل شدن عضلات سر معده و بازگشت اسید به مری می شود. بنابراین با مصرف عرق آن شلی عضله سرمعده بیشتر شده و باعث برگشت بیشتر اسید به مری می شود.

 

  • نعنا دارای اسانس منتول است. منتول تسکین دهنده و برای دردهای موضعی مفید و ضدعفونی کننده است. از نعنا اسانس ، روغن گرفته می شود. اسانس  دارای خواص ضد درد، ضد میکروب ، ضد اسپاسم، ضد احتقان بینی و محرک هضم غذا است.

 

  • ویتامینA  بالایی دارد. در کنار ویتامین C می تواند آنتی اکسیدان قوی در برابر رادیکال های آزاد باشد. جویدن آن موجب خوشبویی دهان می شود.
  • نعنا خشک نسبت به  تازه تفاوت دارد. اسید فولیک و ویتامین C ویتامین B1,B2 , B3 درنعنا خشک از دست می رود.
  • ولی 100 گرم نعنا خشک نسبت به تازه حجم بیشترو سدیم، پتاسیم، گوگرد، منگنز و کلسیم بیشتری  دارد.

 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا