نعنا / عرق نعنا، نعنای خشک، جویدن نعنا کدام یک بهتر است؟
نعنا تقویت کننده دستگاه گوارش، برطرف کننده ناراحتی معده ، اشتها آور ، ضددرد ، ضد اسهال ، ضد نفخ و رفع کننده دل درد و دل پیچه است.
عرق نعنا، نعنای خشک، جویدن نعنا کدام یک بهتر است:
- هر ۱۰۰ گرم نعناتازه ۴۳ کیلو کالری انرژی ، ۴/۸۶ گرم آب ، ۸/۳ گرم پروتیین، ۳/۵ کربوهیدرات و ۵/۹ گرم آهن از نوع غیر هم و ۲۱۰ میلی گرم کلسیم دارد.
- مقوی معده ، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات ، ضد نفخ، تقویت کننده معده و بدن است.
- برای هضم و سنگینی معده می تواند مفید باشد.به دلیل داشتن ویتامین B1,B2 , B3 اشتها آور و سرشار از فولات است.
- فولات موجود در آن برای کسانی که فقر آهن دارند می تواند مفید باشد. دارای پتاسیم است و برای فشار خون مفید است.
- خیلی از افرادی که مشکل گوارشی مانند سنگینی معده دارند. می توانند از عرق نعنا استفاده کنند.
- ولی افرادی که سوزش معده دارند. بهتر است که از عرق آن استفاده نکنند. به این دلیل که خاصیت اسپاسم دارد. سوزش معده به دلیل شل شدن عضلات سر معده و بازگشت اسید به مری می شود. بنابراین با مصرف عرق آن شلی عضله سرمعده بیشتر شده و باعث برگشت بیشتر اسید به مری می شود.
- نعنا دارای اسانس منتول است. منتول تسکین دهنده و برای دردهای موضعی مفید و ضدعفونی کننده است. از نعنا اسانس ، روغن گرفته می شود. اسانس دارای خواص ضد درد، ضد میکروب ، ضد اسپاسم، ضد احتقان بینی و محرک هضم غذا است.
- ویتامینA بالایی دارد. در کنار ویتامین C می تواند آنتی اکسیدان قوی در برابر رادیکال های آزاد باشد. جویدن آن موجب خوشبویی دهان می شود.
- نعنا خشک نسبت به تازه تفاوت دارد. اسید فولیک و ویتامین C ویتامین B1,B2 , B3 درنعنا خشک از دست می رود.
- ولی ۱۰۰ گرم نعنا خشک نسبت به تازه حجم بیشترو سدیم، پتاسیم، گوگرد، منگنز و کلسیم بیشتری دارد.
