حدود 3 تا 5 درصدخانمهای باردار، به ویژه در اواخر دوران بارداری، به دیابت مبتلا می شوند. ا گرچه این نوع دیابت معمولا بعد از زایمان و به دنیا آمدن نوزاد از بین میرود، ولی ممکن است در بارداری های بعدی دوباره ظاهر گردد. حدود 50 درصدخانمهایی که طی دچار دیابت بارداری میشوند، ممکن است به طور دائمی به این بیماری مبتلا شوند.
رژیم غذایی مناسب برای دیابت بارداری تقریبا برای سایر انواع دیابت نوع۱ و یا ۲ مناسب است. رژیم غذایی مناسب برای دیابت بارداری نیز مشتمل بر یک رژیم متعادل، همراه با مصرف غذاهای سالم و پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب، پرنمک و یا حاوی شکر است.
سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از دیابت توصیه میکند. که روزانه حدا کثر 5 درصد انرژی مورد نیاز از طریق مصرف فندها تامین شود.
بنابراین مقدار توصیه شده قند و شکر مصرفی از کل مواد غذایی که در طول روز مصرف میشود نباید بیشتر از 25 گرم یا 5 قاشق مرباخوری باشد.
پیشگیری از دیابت بارداری :
- کاهش وزن قبل از اقدام به باردارشدن
- ترک سیگار
- استفاده از یک رژیم غذایی مناسب
- ورزش و تحرک کافی
- استفاده از پنج گروه اصلی غذایی نان و غلات، شیر و لبنیات،گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها ، میوه ، سبزیها
- اصلاح عادات غذایی
- کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
- مصرف غذاها به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی تا حد امکان
- خودداری از سرخ کردن زیاد غذا و ترجیحا تفت دادن آنها با مقدار کم روغن.
- کاهش مصرف غذاهای سر خ شده، سوسیس، کالباس، خامه،
- خودداری از مصرف چربیهای حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس از جمله روغن حیوانی، روغن نباتی جامد
- کاهش مصرف مواد قندی
- کاهش مصرف نمک
- پرهیز از مصرف بیش از حد غذاهای شور مثل ماهی دودی،
- کاهش مصرف غذاهای کنسرو شده
- داشتن برنامه مرتب ورزشی
توصیه های غذایی :
- مصرف قند و شکر و غذاهای حاوی آنها در بیماران دیابتی ممنوع است.
- وعده های غذایی باید بطور منظم و در ساعات مقرر مصرف شوند. تغییر ساعت صرف غذا سبب نوسان قند خون میگردد و در بیماران می شود. و مشکلات فراوانی را ایجاد میکند.
- توصیه میشود که مصرف غذاهای روزانه در سه وعده اصلی صبحانه،ناهار، شام( و سه میان وعده )بین صبحانه و ناهار، بین ناهار و شام، و قبل از خواب تقسیم گردد.
- نان های مصرفی باید از آرد سبوسدار و با استفاده از خمیر مایه تهیه شوند.
- از مصرف غذاهای پرچرب و سر خ شده باید پرهیز شود. بهتر است غذاها بیشتر به شکل آبپز، بخارپز یا کبابی مصرف شوند.
- روغن مصرفی باید حتما از نوع گیاهی باشد. برای سر خ کردن سطحی مواد غذایی نیز صرفا از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود.
- از گوشتهای کم چرب و مر غ و ماهی بدون پوست استفاده شود.
- مصرف تخم مر غ به حدا کثر سه تا چهار عدد در هفته محدود شود.
- شیر و لبینات مصرفی از نوع کم چربی باشند.
- میوه و سبزی به شکل تازه مصرف شود.
